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心在旅途(蓝蓝故事)

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橘子越甜越抗癌(转载)  

2007-08-23 13:37:00|  分类: 健康每一天 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  橘子是一种很好的抗癌食品,并且,越甜的橘子抗癌效果越好。据研究,柑橘之所以能抗癌,是因为其中含有大量β—玉米黄质,其抗癌效果比胡萝卜中含有的β—胡萝卜素还强一些。此外,橘子以及橙子、柚子等果皮里含有的川皮甙,也有不错的抗癌效果。普通人一天吃两个甜的柑橘,就能取得良好的防癌效果。一般来说,形状扁平

、表皮颗粒细而密、颜色较深的柑橘较甜一些。■

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